근대 요리책의 계통과 지식 전승 -출판인쇄본 부인필지, 조선요리제법, 조선무쌍신식요리제법을 중심으로- View Fullscreen Posted in 학술지논문, 참고자료 and tagged 2018, 규합총서, 산림경제, 학술논문, 요리책, 임원경제지, 정조지, 조선무쌍신식요리제법, 조선요리제법, 증보산림경제.