한국 傳統醱酵食品의 書目에 관한 연구 김치類 및 醬類를 중심으로 View Fullscreen Posted in 박사논문, 참고자료 and tagged 2019, 규합총서, 김치, 빅사논문, 빙허각 이씨, 서유구, 임원경제지, 정조지.