조선시대 고조리서에 나타난 어류 조리법에 대한 문헌적 고찰 추영미 vii, 87 L. ; 26 cm 학위논문 (석사) — 숙명여자대학교 문화예술대학원 : 전통예술학과 전통식생활문화전공 2018.8
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