화채류의 종류 및 조리법에 관한 문헌적 고찰 1400년대부터 1940년대까지의 조리서를 중심으로 양지혜 vii, 73 p. ; 26cm. 학위논문(석사)– 명지대학교 일반대학원 : 식품영양학과 2016. 8
댓글을 달려면 로그인해야 합니다.